Empresa cria gim mais forte do mundo

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Uma empresa lançou o gin mais forte do mundo, que tem 95% de álcool. Bem a tempo de entrar na sua lista de Natal para o Papai Noel, o Anno Extreme 95 Gin foi criado por dois cientistas, que trabalharam com dificuldade quase uma década atrás e começaram a preparar destilados. Jogada inteligente, pessoal.

Empresa cria gim mais forte do mundo
Foto: (Anno)

A empresa sediada em Kent diz: “Desenvolvido por cientistas com gosto pela aventura e extrapolando os limites da possibilidade, o Anno Extreme 95 Gin foi produzido com um objetivo em mente – criar ‘o espírito da alquimia’. Um gin que tem mais ponche e sabor, gota a gota, do que qualquer outra bebida destilada no mundo.

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“Usamos uma destilação estendida com uma mistura de botânicos infundidos e infundidos em vapor para extrair um sabor enorme, embalado em uma garrafa de 20cl. Apenas uma medida de 5ml dá a você um G&T completo com 75% menos álcool. Alternativamente, uma dose de 25ml dá a você um grande sucesso botânico com uma força maior.”

Gin com elementos diferenciados

O gin tem uma grande quantidade de ingredientes botânicos que contribuem para o seu sabor, incluindo erva-doce, coentro, noz-moscada e alcaçuz.

Empresa cria gim mais forte do mundo
Foto: (Anno)

De acordo com as notas de degustação do gin, ele tem ‘zimbro robusto e especiarias suaves’ que ‘amaciam em uma mordida fresca de frutas cítricas com notas de ervas doces’ – enquanto seu final é ‘longo, seco e complexo com notas de alcaçuz quente’. Você pode descobrir mais sobre o Anno Extreme 95 Gin aqui.

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Qual era o Gin mais forte do mundo antes desse?

Antes do surgimento do Anno Extreme 95 Gin, uma empresa sueca detinha o título de gin mais forte do mundo, com sua oferta de 82,5%.

Strane Ultra Uncut foi lançado em 2018, com a empresa dizendo na época: “Com Strane Ultra Uncut 82,5%, [o cervejeiro] Pär Caldenby ajustou deliberadamente o processo de produção para levar a intensidade e força a um novo nível.”

Empresa cria gim mais forte do mundo
Foto: (Strane)

“Isso foi feito com uma carga de alambique muito mais forte do que o normal e também dobrando a quantidade de botânicos, para um sabor massivo. Com o devido cuidado, pode ser saboreado puro e idealmente bem gelado, em goles muito pequenos (com um copo de água ao lado), o que proporciona um impacto intensivo de sabor a zimbro, com grande complexidade de outros vegetais, incluindo coentro sementes, amêndoas, raiz de alcaçuz, limão e ervas frescas. “

Alguém mais gosta de um gim com tônica agora?

Traduzido e adaptado por equipe O Mapa da Mina.

Fonte: LAD Bible

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