Restaurantes de luxo: o valor cobrado por esses 15 pratos é inacreditável

Quando o assunto é gastronomia de luxo, economizar não faz parte do vocabulário. Sabia que é possível pagar mais de US$ 1000 dólares em uma noite num restaurante sofisticado? Pois é. Eu posso provar isso a vocês. 

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Fonte: (Reprodução/Internet)

Sabe aquele amigo que sempre está reclamando do preço dos cardápios? Lembre-se que existem comidas por aí que podem pedir um bom dinheiro. O sabor pode ser um mistério, mas os valores nós vamos mostrar nesse texto. Separamos aqui os 15 pratos mais caros do mundo.

15. Buddha Jumps Over the Wall

O Buddha Jumps Over the Wall ou a cumbuca de sopa mais cara do mundo foi criada pelos chineses, mas foi com a receita do restaurante Mayfair Kai, situado em Londres, que ele recebeu o titulo pelo Guiness Book. O prato é conhecido por ser uma iguaria da China, dono de um sabor rico e com uma forma diferenciada de preparo. 

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A sopa contém pepino do mar, carne de tubarão, porco, frango, presunto, cogumelo japonês, ginseng e vieira. Caso queira apreciar o sabor da Buddha Jumps Over the Wall, você deve encomendá-la cinco dias antes em razão da receita especial da comida e pagar o valor de US$ 72.

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14. Juuni Ban

O Junni Ban é o cachorro-quente mais caro que você vai ver nos menus ao redor do mundo. Não é só um pão com salsicha, é um alimento “gourmetizado”. O hot dog sofisticado leva ingredientes como patê de ganso, raspas de trufas negras, caviar, maionese japonesa especial e salsicha alemã.

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O lanche custa nada mais e nada menos que US$ 200 e demorou aproximadamente um ano para sua receita ser desenvolvida. O Junni Ban desbancou o antigo cachorro quente mais caro do mundo que pertencia ao California Capitol City Drawg e era vendido pelo valor de US$ 145. 

13.  Le Burger Extravagant

O Le Burger Extravagante é outro hambúrguer da nossa lista. Ele também é servido pelo restaurante nova iorquino Serendipity 3 e custa US$ 295. Ele é feito com queijo cheddar inglês, ovo de codorna, trufas negras e temperado com salish alderwood defumado. 

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O prato é servido com pão amanteigado de nozes, trufa branca, natas, caviar e blini. Se compararmos esse hambúrguer com o Fleurburger 5000, ele sai bem mais em conta para o nosso bolso.

12. The Gold Experience 

O The Gold Experience pode ser encontrado no restaurante 212 Steakhouse, localizado em Nova York. O cliente que pedir esse prato poderá se deliciar com um bife de vaca Kobe com folhas de ouro de 24 quilates

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A carne de Kobe é de origem japonesa. O seu preço é bem alto se comparado a outras carnes do mercado. Porém, dizem que o sabor é único. Para ter o The Gold Experience na sua mesa, será preciso se desfazer de US$ 400.

11. Grand Opulence Sundae 

O Grand Opulence Sundae pode ser encontrado no restaurante Serendipity 3, também em Nova York. Para os brasileiros, esse prato é como se fosse uma banana Split de luxo que pode custar uma boa quantidade de dólares, um valor em torno de US$ 1 mil.

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O Grand Opulence Sundae é feito de baunilha de Madagascar, folha de ouro 23 quilates e gotas de cacau da costa venezuelana. O prato é servido em uma tigela Baccarat acompanhada por uma colher de ouro

10. Zillion Dollar Lobster Frittata

Considerada a omelete mais cara do mundo, o Zillion Dollar Lobster Frittata foi criado por um chef do restaurante Norma’s Restaurant, do Hotel Le Parker em Nova York. A omelete pode ser consumida por US$ 1 mil. 

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O prato contém meio quilo de lagosta, 280g de caviar, cobertos por batas fritas e ovos. Parece bem saboroso. Apesar de ser uma refeição para pessoas com um bom dinheiro, o Zillion Dollar Lobster Frittatanão é servido o ano inteiro. O restaurante faz apenas 12 omeletes dessa por ano.

9. Pizza The Miss Verdum 

Mais uma pizza para a lista, só que dessa vez não é italiana. A The Miss Verdum é servida no restaurante Mazzou Pizza, localizada na cidade de Montreal, Canadá, pelo valor de US$ 4.250. 

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O prato é feito com caviar, lagosta, trufas brancas e ouro 24 quilates. Ter ouro nas refeições está virando moda mesmo, né? Ainda, o chef pode fazer a pizza  na própria casa do cliente com música ambiente de uma orquestra de cordas.

8. Sushi mais caro do mundo

Até que enfim uma comidinha japonesa nessa lista. O sushi do chef Angelito Araneta Jr, do Manilla Hotel, recebeu o título de mais caro do mundo pelo Guiness Book por ser vendido pelo valor de 91,9 mil pesos ou R$ 4,5 mil. 

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Esse sushi é composto por cinco peças de nigiri, “rolls” de peixe cru, arroz e vinagre. As peças são envoltas por folha de ouro 24 quilates e adornado por diamantes. Desde 2012, esse sushi é o considerado mais caro do mundo. Até então, nenhum chef desbancou Angelito.

7. Torta Surf & Turf

Lá vem outra torta no ranking dos 15 pratos mais caros do mundo. Essa opção foi criada pelo chef australiano Paul Medcalf, que demorou três semanas para concluir sua receita. Para apreciar o sabor dessa iguaria são cobrados US$ 9.484. 

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A torta é feita com ingredientes especiais como diferentes cortes de carne vermelha, filé mignon e peito, raras trufas pretas e duas lagostas, folhas de ouro de 23 quilates para a cobertura do prato e molho feito com duas garras do vinho Grange Reserve.

6. Fleurburger 5000

Esse prato é para aquele público apaixonado por hambúrguer. Ele faz parte do cardápio do chef Hubert Keller do restaurante sofisticado Fleur de Lys em Las Vegas, Estados Unidos. Para apreciar o sabor dessa refeição, é necessário desembolsar nada menos que US$ 5 mil

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O hambúrguer é feito de pão francês com patê francês e molho de trufas, e carne de vaca de Kobe. Como acompanhamento, o prato é servido com fritas e uma garrafa de vinho Chateau Petrus 1990 em cristais.

Segundo o restaurante de luxo, o prato possui esse valor pois o cliente pode pedir mais um hambúrguer para um acompanhante sem alterar o preço. Além disso, pode levar para casa as taças de cristal Ichendorf Brunello.

5. Pizza Louis XIII

Outro prato para lá de caro é a pizza do restaurante italiano Louis XIII. A pizzaria conta com o menu criado pelo chef Renato Viola que serve sua obra prima para um público exclusivo de Salerno, Itália.

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A pizza é composta por três tipos de caviar, sete queijos distintos, lagosta da Noruega, flor e sal rosa do Rio Murray. Para acompanhar o prato, o chef oferece um catálogo especial de conhaques da Carta Real Sanches Romate Finos. Cada garrafa é avaliada em US$ 13 mil.

4. Macarons Pierre Herme

Quem nunca ouviu falar nos famosos doces franceses chamados Macarons. Eles lembram mini sanduíches coloridos. Apesar dessa guloseima não ser considerada barata, o seu preço não é considerado exorbitante. 

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Porém não estamos falando de qualquer macaron, mas sim dos Macarons do chef Pierre Herme. Eles são feitos apenas duas vezes por ano e movimentam os amantes desse prato por todo o mundo. Essa sobremesa custa em torno de US$ 7.400. 

3. Torta Golden Bon Vivant 

Esse prato foi criado por um chefe do hotel Lancashire, na Inglaterra. A Torta Golden Bon Vivant pesa singelos 8 kilos. A refeição para lá de requintada custa US$ 15.900, convertendo em real custa quase R$ 90 mil.

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Se parar para pensar, com o dinheiro dessa refeição você consegue comprar três carros populares básicos. A torta é feita de carne de Kobe, cogumelos Matsutake, trufas e molho de champanhe e o vinho Château Mouton Rothschild 1982. 

2. Platinum Cake 

O Platinum Cake, bolo criado pela chef japonesa Nobue Ikara, é coberto totalmente completo por joias de platina como cordões, correntes, folhas, colares entre outras peças. Na estética ele é branco com andares. 

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Há quem diga que se tirar todas as joias do bolo é possível fazer um baú do tesouro com tantas peças de luxo. Diferente dos outros pratos que falamos, o Platinum Cake não possui ingredientes caros. O preço é justificado unicamente pelo metal precioso. 

1. Diamond Fruitcake 

Os asiáticos costumam gostar de joias em bolos, né? Para você que achou o Platinum Cake cheio de pedrarias e sofisticação, o Diamond Fruitcake pode surpreender ainda mais. Ele foi criado sob medida pelo confeiteiro japonês Jeong Hong-yong. Essa obra de arte é composta por 223 diamantes

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O prato mais caro do mundo levou cerca de seis meses para ficar pronto. O Diamond Fruitcake foi exibido na exposição da loja Takashimaya intitulada como Diamantes: Milagre da Natureza. Em 2005, ele foi vendido pelo valor de US$ 1 milhão. Hoje, diversos chefs e confeiteiros replicam a receita e fazem adaptações.