O natal está chegando e com ele, muita ansiedade e preocupação com a ceia da noite em que se comemora, o nascimento do menino Jesus. Mas, definir o cardápio não é tão fácil nos tempos de crise, portanto, compreenda antes de qualquer coisa, o quanto é importante a estipulação de um valor inicial.
Para famílias pequenas é ainda mais fácil gastar pouco e definir onde será celebrada a festa, que pode ser na casa de algum dos familiares e cada pessoa contribuir com uma parte em dinheiro ou levar um prato para aliviar os custos.
Se a sua família for grande e o hábito é fazer uma ceia de Natal tradicional com todo mundo junto, o ideal é que se faça uma pesquisa alguns meses antes um local para alugar que possa ser dividido por todos. Isso caso ninguém possua uma casa com espaço para todo mundo ficar confortável ou pedir a casa de algum amigo emprestado.
A depender de onde você mora, a festa pode se estender às ruas e calçadas, mas verifique com a prefeitura antes de fechar o espaço. A verdade é que se todos arcam com uma parte, ninguém sai com dívidas que poderão se tornar difíceis de pagar nos próximos meses.
Faça uma lista de comida e bebidas
Uma lista tradicional de natal que seja econômica e que ao ser dividida caiba no bolso de todos. Faça uso da nossa planilha para criar uma lista de comidas para a ceia natalina, lista de presentes e pessoas, enfim, organizar direitinho sua celebração, dessa forma não tem erro!
Tanto os itens da ceia natalina quanto os presentes representam um custo bastante alto no orçamento, isso não é só culpa da crise, mas também, pelo fato da procura ser grande nessa época do ano. Assim como ao longo do ano você comparou e pesquisou ofertas no supermercado, na ceia de Natal não deve ser diferente.
Nesse período, a probabilidade de exagerar e gastar mais do que devia é bem maior. O mesmo pode acontecer com a compra dos presentes, a procura nesta época do ano, também aumenta em relação aos artigos de alimentação. Mas cuidado! Compre com antecedência, apenas os ingredientes necessários para o cardápio e que não são muito específicos.
Compre no atacado
Vale lembrar ainda, de fazer pesquisa em mercados que vendem no atacado, pois eles normalmente têm preços mais baratos, o que faz toda a diferença, principalmente se tratando de uma grande compra. Calcule mais ou menos quanto cada pessoa deverá comer para evitar desperdícios e não esqueça de ser democrático e sugerir que cada pessoa leve algo.
Nem sempre vale a pena comprar marca conhecida, mas é importante ter atenção aos valores, mesmo que você deixe para comprar produtos de marca apenas em ocasiões especiais, trocar estes por versões mais baratas pode ser uma alternativa para o alto custo. A ceia de natal pode ser simples, mas ainda assim manter o charme.
Como por exemplo, o Panetone, você pode comprar alguns mais em conta que são tão bons ou até melhores que os caros, como é no caso do panetone caseiro. Faça o teste e veja que é exatamente assim que acontece. Não fique entristecido, por ter de trocar algum ingrediente caro por um mais barato. Com um pouco de criatividade, suas receitas continuarão deliciosas para seus convidados.
Foque nos presentes
Converse com os familiares e crie uma lista com limite de preços para os presentes, procure comprar antecipado e saber o tamanho e gosto da pessoa, mas não se preocupe em ser perfeccionista, a maioria das lojas costumam fazer trocas.
Outra ideia bacana, é sugerir um amigo secreto, assim, todos ganham presentes e você não precisa se preocupar em comprar um para cada convidado, estipule um valor mínimo para que todos gastem pouco.
Faça substituições
Na hora de comprar as frutas, troque as tradicionais por outras que sejam da época, como abacaxi, melancia, laranja, banana e limão. Procure comprá-las perto da véspera, para não correr riscos de perder.
Se o dinheiro anda curto, porque não trocar o peru pelo frango? O gosto é bem parecido , o que realmente muda, é o tamanho. Para que ele fique com uma cara melhor, arrase na receita. Escolha molhos que podem ser preparados sem muitos gastos, como molhos de laranja, por exemplo.
